Tahini - alaprecept

Csicseriborsókrémet kívántam meg tegnap, de nem volt hozzá tahinim. Így gyorsan készítettem egyet. Amire szükségünk van: 10 dkg fehér szezámmag, 0,5 dl víz 1-2 gerezd zúzott fokhagyma kb negyed citrom kifacsart leve mag nélkül só olívaolaj (annyi, amennyivel krémes állagot érünk el >1…

More: