Csicseriborsókrémet kívántam meg tegnap, de nem volt hozzá tahinim. Így gyorsan készítettem egyet.
Amire szükségünk van:
10 dkg fehér szezámmag,
0,5 dl víz
1-2 gerezd zúzott fokhagyma
kb negyed citrom kifacsart leve mag nélkül
só
olívaolaj (annyi, amennyivel krémes állagot érünk el >1…