Most azon Olvasóimhoz szólnék elsősorban, akik szintén házilag készítenek növényi tejeket fogyasztásra. Az alábbi tejbepapi kókuszos-kölestej szűrleményéből készült. Nagyon egyszerű, fogtam a szűrleményt, belekanalaztam ebbe a kis tálkába, meglocsoltam mézzel, megszórtam a tetejét diákcsemegével és…

Ezt Boginak csomagoltam holnapra tízóraira. Itthon reggelizik minivirslit vagy szendvicset. Nagyon gyorsan megvan. Nem kell más hozzá, csak egy kis megmaradt tejberizs (vagy akár főzhetünk is 1-2 főnek 100 ml rizst főzzük fel 200-250 ml (növényi) tejjel, vágjunk bele egy darabka…

Ezt a receptet a Nők Lapja Konyhája szeptemberi számában találtam. Eredetileg tejmentes változatban szerettem volna csak elkészíteni, de gondoltam Norbi se maradjon ki a jóból, így ez a verzió neki készült natúr joghurtból. Holnap a lányoknak készítem el növényi…