Imádom az őszt, a kedvenc évszakom. Na nem épp az esős, szeles időre gondolok, hanem a szép színeiben pompázó őszre.

Ilyenkor cserélnek helyet a jegesteák a melegteákkal és a hideg finomságok a meleg finomságokkal. Idén már szeptemberben ez a helycsere megtörtént. A hideg beköszöntésével újra hódolhatok sütőtök imádatomnak.

Ez az alap, a sütőben sült finom sütőtök. Ezt ősszel, bármilyen mennyiségben, akár mindennap képes vagyok jóízűen, meleg tea mellett megfalatozni. Hál istennek a gyerekek is szeretik.

Alapot azért írtam, mert sok más finom főétel, leves, süti és nyalánkság is készíthető belőle. Egy pár már található a blogomon, de még nincs vége a reperotárnak. :-)

Addig is sütőtök, ahogy nálunk készül.

A sütőtököt feldarabolom, kockákra vágom. 180-200 fokon középső rácson, alsó-felső sütési programon, kb 1 óráig sütöm. Ellenőrizni kell kb 40 perc elteltével.

Nagyon finom!