Ti hogy szoktatok főzni? Én ha nem rutinból teszem, pl. alapételeknél, akkor kigondolok egy ízt, szinte érzem a számban, és elképzelem, hogy hogy lehetne azt az ízvilágot elérni, és ez alapján neki állok főzni, de pontosan tudom mit kell tennem :-) ezeket szeretem, ez tölt el…

Ez az étel azért kapta ezt a fantázianevet, mert íze, kinézete kicsit emlékeztett a mexikói chilis ételekre, csak a chili hiányzik. :-) Nehéz elképzelni, ugye? Ezért lett "fuvallat". :-),  mert ebben az ételben a chili helyett az édes-mézes ízek dominálnak. Nagyon finom! :-)…

Ez egy általam improvizált étel. Nagyon finom. Külön-külön is és így 3in1-ben is. Könnyed, laktató.  Recept: 1. Husi: 500 gramm lapocka (kicsontozott) 2 evőkanál ketchup (házi készítésű a legjobb, vagy E-stop) 2 evőkanál méz 2-3 kápia paprika (szirmokba vágva…