Glutén, tej, tojásmentes, cukormentes

A képen látható csokiállatkák tökéletes szolgálatot tesznek arra, hogy kielégítsük időnként ránktörő édesség iránti vágyunkat.

Recept:

1/2 pohár kókuszolaj

1/4 pohár cukrozatlan kakaópor

1/4 tk vanília rúd magja

csipet Himalaya só

2,5 csepp természetes (folyékony) édesítő, pl. folyékony Stevia

1-2 csepp Borsmentaolaj, aki szereti.

A borsmentaolaj az agyban a jólakottság érzetét kelti, emelett kellemes ízt is ad a csokoládénknak.

Elkészítés: Az összetevőket turmixgéppel krémessé keverjük, majd jégkockatartóba vagy szilikon bonbon formába belekanalazzuk. Betesszük a fagyasztóba pár órára. Utána azonnal fogyasztható, nem jeges, lágyan elolvad a szájban. :-)

Nagyon finom, selymes ízű, egészséges csokikülönlegességet kapunk.

A fotó nem sikerült a legjobban, de az ízélmény kifogástalan.